牛肉,卡盘,模拟嫩牛排,无骨,瘦肉和脂肪分离,修剪成0 “脂肪,选择,煮熟,焖

每 100 克

水 (克 )56.78
热量 (大卡 )225.0
热量 (千焦 )943.0
蛋白质 (克 )32.21
总脂肪 (克 )10.74
灰份 (克 )1.55
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )15.0
铁 (毫克 )3.38
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )230.0
钾 (毫克 )303.0
钠 (毫克 )66.0
锌 (毫克 )10.46
铜 (毫克 )0.144
锰 (毫克 )0.015
硒 (微克 )37.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.088
核黄素 (毫克 )0.276
烟酸 (毫克 )3.787
泛酸 (毫克 )0.904
维生素B-6 (毫克 )0.372
总叶酸 (微克 )8.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )8.0
叶酸, DFE (微克 )8.0
总胆碱 (毫克 )122.2
甜菜碱 (毫克 )18.5
维生素B - 12 (微克 )4.29
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )7.0
视黄醇 (微克 )7.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )23.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.11
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )6.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.6
总饱和脂肪酸 (克 )3.888
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.233
16:0 (克 )2.127
17:0 (克 )0.115
18:0 (克 )1.394
20:0 (克 )0.003
24:0 (克 )0.016
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.521
14:1 (克 )0.049
16:1未分化 (克 )0.279
16:1 ? (克 )0.279
17:1 (克 )0.08
18:1未分化 (克 )4.103
18:1 ? (克 )3.616
18:1 t (克 )0.488
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.214
20:1 (克 )0.01
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.066
18:2未分化 (克 )0.952
18:2 n一6 C,C (克 )0.456
18:2 胶质液泡 (克 )0.496
18:3未分化 (克 )0.017
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.017
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.002
20:4未分化 (克 )0.088
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.005
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.001
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.001
总反式脂肪酸 (克 )0.488
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.488
胆固醇 (毫克 )112.0
色氨酸 (克 )0.363
苏氨酸 (克 )1.417
异亮氨酸 (克 )1.37
亮氨酸 (克 )2.591
赖氨酸 (克 )2.816
蛋氨酸 (克 )0.915
胱氨酸 (克 )0.338
苯丙氨酸 (克 )1.226
酪氨酸 (克 )1.111
缬氨酸 (克 )1.455
精氨酸 (克 )2.12
组氨酸 (克 )1.043
丙氨酸 (克 )1.837
天门冬氨酸 (克 )2.888
谷氨酸 (克 )5.093
甘氨酸 (克 )1.469
脯氨酸 (克 )1.323
丝氨酸 (克 )1.237
羟脯氨酸 (克 )0.22
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0